Ritu Dalmia e Viviana Varese, un cuore indiano e uno italiano, chef del Ristorante Spica, raccontano il loro amore per il viaggio, la scoperta e la condivisione attraverso un menu fusion in cui la tradizione culinaria indiana incontra quella italiana dando vita a una proposta gastronomica che racconta la cucina di tutto il mondo.
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Il Ristorante Spica di Milano è uno spazio dedicato alla cucina in viaggio per il mondo che si rifà con leggerezza ai concetti di condivisione, divertimento, amore per il viaggio, scoperta e internazionalità.
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Lunedì chiuso
Martedì 17:30 – 00:00
Mercoledì 17:30 – 00:00
Giovedì 17:30 – 00:00
Venerdì 17:30 – 00:00
Sabato 12:30 – 00:00
Domenica 12:30 – 17:30
